Kasulik

Kohtumine Notre Dame d'Orsani abiklooster peaaedniku Gilles Guillotiga

Kohtumine Notre Dame d'Orsani abiklooster peaaedniku Gilles Guillotiga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gilles Guillot on lõputu kirg oma kunsti vastu. Prieuré d'Orsani aedade looja - millest ta tunneb iga maatükki südame järgi - on peaaednik välja pannud üllatavalt kloostri keskaegse taimekogu. Kakskümmend üks aastat pärast esimest labidat jätkab ta oma taimede arendamist hooaja järgselt, et külastajatele rõõmu pakkuda! Vaatasime tema loomingut ja sellise aia piiranguid, kus sümboolika on kõikjal olemas ja esteetika nii ainulaadne. Loodusesõbra marsruut.

Rääkige meile oma taustast ...

G. Guillot "Alustasin tööd väga noorelt, roheliste alade väljaõppega taskus. Pärast mitu aastat kogukondade ja üksikisikute aiapidamist - klassikalist aedniku kursust - usaldati mulle Priory aedade loomine. Orsan: 13 hektarit maad hüljati ja selle ostis just Patrice Taravella, et see kinnitataks nüüd Relais & Châteauxis taastatud hoone külge. Olin 30-aastane ja ma oli väsinud haljasalade klassikalisest hooldustööst, nii et asusin selle kõhklemata kõhklema! Alates selle loomisest 1993. aastal ehitan selle aia kloostri inspiratsiooni keskaegse aia teemadel.

Millised on sellise aia eripärad?

Erinevalt klassikalisest dekoratiivsest aiast on keskaegse kloostri aia eesmärk kõigepealt tervendada ja toita keha ja vaimu. Orsani aiad on seetõttu ehitatud vastavalt kahele ideaalile: kasulikkusele ja sümboolikale. Seal on palju ravimtaimi, köögiviljaplaaster, nisu, viljapuuaed, aga ka lilli, mis kõik viitavad Piiblile. Nagu traditsiooniline religioosne arhitektuur, keerleb kloostri aed keskväljaku ümber, mis sümboliseerib kloostrit. Ümberringi asuvad erinevad täpselt määratletud alad, millest igaüks viitab süstemaatiliselt kristlikule usundile: nisu maatükk, Neitsi Maarjale pühendatud kinnine aed, oliivisalu, viljapuuaed, mis tähistab elu lõppu ... Siin külastaja meeldib kõigile meeltele ja kõnnib hästi järjestatud rajal.

Kas hooldamine on piiravam kui traditsiooniline aed?

Minu arvates peitub kõige suurem kitsendus ... inimestes! Peate õnnestuma korraldada nende nelja inimese igapäevast elu, kes austavad mind, ja veenduda, et töö edeneb harmooniliselt. Ülejäänud osas lasin loodusel seda teha! Kui täna sajab liiga palju, lükkame selle ülesande järgmiseks päevaks edasi, see on nii lihtne. Nõuetekohase hoolduse osas hoidun söödavate taimede sünteetiliste molekulide kasutamisest: valmistan oma komposti ja sõnnikut saan selle piirkonna talunikelt. Minu jaoks on kõige olulisem hoida taimi tervena, et ma ei peaks pärast seda sekkuma! Isegi kui ülesannete mehhaniseerimine on hädavajalik, jätkame teatud arvu tööde käsitsi, kasutades käru ja traditsioonilisi tööriistu: tõeline sipelgateos, mis võimaldab mul samal ajal ehitan ise ...

Kiire sõna selle intervjuu lõpetamiseks ...

Töötan vahel vaenulikus keskkonnas, kuid mul on oma aiaga tõeline armastussuhe - mis ei näe tänapäeval enam sama välja nagu see, kui ta alguse sai! Külastajate rõõmustamiseks pakume koristatud tooteid, mis on muudetud moosideks, puuviljamahladeks ja hõrgutisteks. Tule ja avasta viivitamatult ...
Täpsem info www.prieuredorsan.com