Milliseid vanu köögivilju kasvatada?

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vanad köögiviljad on ajakohastatud paljude toredate kokkade poolt. Täna on nad väga populaarsed prantslaste seas, kes suhtuvad oma dieeti üha enam ja enam. Vanad köögiviljad, mida nimetatakse ka unustatud köögiviljadeks, on pakitud kvaliteeti. Neid võib leida puu- ja köögiviljakauplustes, mahepoodides, turul ja isegi teatavates supermarketites. Kuid nende täielikuks ärakasutamiseks saate neid ise kasvatada. Kuidas? Et seda teada saada, läksime kohtuma Renéga, kes müüb oma puu- ja köögivilju Anjou piirkonna turgudel.

Miks vanad köögiviljad kadusid?

Vanu köögivilju hakati ajutiselt hoidma, kuna need ei vastanud enam tarbijate ootustele. Nad on vähem ilusad ja vähem värvilised. Neid omadusi seletatakse asjaoluga, et unustatud köögiviljad ei ole hübriidsed, neid ei ole turustajate ja tarbijate rahuldamiseks kunstlikult ületatud. Vanad köögiviljad on maitserikkad, need on autentsed ja annavad igapäevases toiduvalmistamises palju.

Kas me saame ise vanu köögivilju kasvatada?

Muidugi ei ole nii keeruline, kui köögiviljaplaastris on vanu köögivilju. Nagu iga köögivilja puhul, peate austama hooajalisust, teadma, millal seemikud istutada ja eriti kuidas neid hooldada.

Kuidas kasvatada vanu "juurvilju"?

Enamikku juurvilju, kas vanu või vanu, kasvatatakse aprillis. Neid koristatakse kogu sügisel ja talvel. Need mugulad arenevad maa all. Selles suures unustatud köögiviljade peres võime nimetada pastinaaki, krossi, mugulsibulaid, mädarõika, maapirni, mugulpeterselli, helianti, kirsist ja Vitelotte kartulit. Samuti on palju porgandiliike.

Kuidas kasvatada herneid, mis kuuluvad iidsete köögiviljade perekonda?

Vanade köögiviljade hulgas on magusaid herneid ja väikeseid Caeni ruute. Nagu rohelisi ube, kasvatatakse neid suvel ning koristatakse sügisel ja talvel. Kääbussordid koristatakse varem kui teised. Need köögiviljad on maitsvad ja pakuvad vähese pähkli maitset, mida lapsed on väga hinnanud.

Milliseid muid iidseid köögivilju saame kasvatada?

Neid on kümneid! Kasvatada saab patissoni, mitmeaastast kapsast, rohelise sebra tomatit, kivisibul-sibulat, sidrunikurki, sparglisigurit ja põhjapõdra halli, mitmesuguseid meloneid.

Kuidas valmistada vanu köögivilju?

Nad küpsetavad nagu teised. Nende olemuselt võtab toiduvalmistamine veidi kauem aega. Muistsed köögiviljad aurutatakse, keedetakse vees, neid saab grillida, hautada või röstida. Need pakuvad erinevaid maitseid ja võimaldavad teil dieeti varieerida. Viimane on tervislikum!

Kommentaarid:

Jack
2022-04-04, 19:39:29

Registreerusin spetsiaalselt foorumisse, et tänada teid nõuannete eest. Kuidas ma saan sind tänada?
Xenophon
2022-04-09, 09:25:16

Õnnitlen, suurepärane idee ja see on õigeaegne
Deakin
2022-05-14, 19:12:30

I apologise, but, in my opinion, you commit an error. Kirjutage mulle PM -is.
Akijas
2022-06-18, 19:12:12

Täname huvitava tagasiulatuva eest!